1973, Выпуск 30. Биохимические аспекты биологической структуры южных морей

Постоянная ссылка на коллекцию

https://repository.marine-research.ru/handle/299011/1959
Сборник содержит результаты изучения биохимии морских организмов. Рассмотрены вопросы пространственной изменчивости биохимических параметров поверхностного (0-50 см) планктона западной половины Черного моря в 1969 и 1970 гг. (содержание органического вещества, общих липидов, их фракционный состав, калорийность). Приведены данные об аминокислотном составе тотального планктона, его отдельных видов, кальмаров и рыб экваториальной Атлантики, о пигментах, стеринах, об изменениях биохимического состава планктона с глубиной. Рассмотрены вопросы количественного содержания витаминов А, Д и B₁₂, микроэлементов в организмах Черного моря, экваториальной Атлантики и приантарктических вод, а также вертикального распределения микроэлементов, растворениых в воде Черного моря. Рассчитан ни широкий круг специалистов - биохимиков, океанологов, гидробиологов, ихтиологов, работников рыбной промышленности.

Поиск

Новые материалы

Сейчас показывается 1 - 5 из 19
  • Миниатюра
    Материал
    Содержание
    (Киев : Наукова думка, 1973)
  • Миниатюра
    Материал
    Биохимическое изучение объектов советского рыбного промысла в приантарктических водах и в экваториальной Атлантике
    (Киев : Наукова думка, 1973) Виноградова, З. А.
    Определено количественное содержание витаминов А, Д и В₁₂ в консервах, изготовленных из новых объектов рыбного промысла в приантарктических водах - путассу и нототении; определен аминокислотный состав печени полосатого тунца и кальмаров (организмы целиком), выловленных в экваториальной Атлантике. В результате исследовании дана оценка витаминной полноценности консервов из указанных рыб.
  • Миниатюра
    Материал
    Исследование продуктов окисления 7-дегидрохолестерина в неомыляемой фракции печени некоторых рыб экваториальной Атлантики
    (Киев : Наукова думка, 1973) Виноградова, З. А.; Морозова, Р. П.
    Проведен сравнительный анализ некоторых оксидов 7-дегидрохолестерина печени полосатого тунца, меч-рыбы и 5 видов акул экваториальной Атлантики, разделенных методом тонкослойной хроматографии. Полученные результаты свидетельствуют о необходимости дальнейшего изучения этих важных компонентов неомыляемой фракции в печени морских рыб.
  • Миниатюра
    Материал
    Содержание стеринов в печени рыб южной Атлантики
    (Киев: Наукова думка, 1873) Миронова, В. Н.; Кандюк, Р. П.; Климашевский, В. М.
    Изучено содержание стеринов у ряда атлантических рыб. Установлено, что основным стерином является холестерин. Содержание 7-дегидрохолестерина обнаружено только у трех видов акул. Отсутствие 7-дегидрохолестерина и быстродействующих стеринов у других видов рыб связано, очевидно, с усиленным биосинтезом холестерина из его предшественников, в результате чего малые количества последних не удалось обнаружить применяемыми методами.
  • Миниатюра
    Материал
    Содержание стеринов в органах и тканях кальмара
    (Киев : Наукова думка, 1973) Говсеева, Н. Н.; Кандюк, Р. П.; Николенко, И. А.
    Изучено содержание стеринов в органах и тканях кальмара Illex illecebrosus из экваториальной Атлантики. Обнаружены 7-дегидрохолесгерин, холестерин и быстродействующие стерины. Наиболее высокое содержание 7-дегидрохолестерина и холестерина отмечено в икре, жабрах и коже кальмара, что связано с интенсивностью обменных процессов в этих органах.